Недостигът на работници във Великобритания е довел до истинска криза в свинефермите, където има около 70 000 прасета, за които няма кой да се грижи след напускането на източоевропейците, пише „Гардиън“.
Британската хранително-вкукова промишленост отправи отчаян призив към правителството да въведе „специални визи за възстановяне от Ковид-19“, за да бъдат привлечени чуждестранни работници и да се реши кризата със снабдителната верига, след като свиневъдите се оплакаха, че може да се наложи принудително клане на по-големи количества от обичайното на напълно здрави животни поради недостиг на работници в свинефермите, които да се григжат за тях. Но дори и това ще бъде проблем, защото по принцип има остър недостиг на касапи и работици в цеховете за преработка на храни.
Заради Брекзит и Ковид-19 много източноевропейци, които са основната работна ръка в сектора, напуснаха Великобритания и не се върнаха, пише „Гардиън“. По данни на британската Асоциация на месопроизводителите в месопреработвателната промишленост, в която две трети от работниците не са британци, има недостиг от поне 15% от необходимата работна ръка.
Голям проблем е и острият недостиг на шофьори, особено на тежкотоварни камиони. Всичко това води до нарушаване на снабдителната верига, в резултат на което на места на Острова се появиха празни рафтове по супермаркетите.
bnr.bg
