По-голямата част предпочитат готови храни заради по-ниската цена
Една трета от хората във Великобритания се затрудняват да се хранят здравословно заради високите цени на храните, съобщава BBC, като се позова на проучване на британска здравна фондация.
От запитаните 2 444 души 39% са заявили, че са жертвали ползите от здравословното хранене заради по-ниската цена, докато са пазарували.
Всеки четвърти отговаря, че не е купувал свежи плодове и зеленчуци през последната седмица.
Две трети биха искали да се хранят по-здравословно, но половината от тях са заявили, че цената на продуктите ги затруднява. В изследването много от запитаните отговарят, че купуват готови храни, въпреки че знаят, че могат да съдържат повече мазнини и сол.
От фондацията твърдят, че хората биха могли да се хранят здравословно и с по-малък бюджет, но предпочитат по-евтините храни.
Потребителите биха могли да купуват замразени плодове и зеленчуци, които струват по-малко от пресните.
Също така зеленчуците са по-евтини от месните продукти и хората биха могли да добавят към храненията си повече свежи зеленчуци за сметка на месото.
Участник в кампанията е Джак Монро, която става известна с нейния блог, в който разказва за живота си. Тя пише, че успява да изхрани себе си и двегодишния си син само с 10 паунда на седмица, като съумява да се храни правилно и здравословно.
По публикацията работи: Василия Пейчева
dnes.bg
